CREMOSO FONDENTE 70%
Preparazione utilizzata come farcitura da piccola pasticceria o torte da frigo Ingredienti: 130 g latte fresco intero 130 g panna fresca 28 g zucchero semolato 50 g tuorli 140 g cioccolato fondente 70 % Elaborazione: Trita il cioccolato finemente e mettilo in una bacinella. Porta a bollore il latte con la panna, nel mentre sbatti…