Ingredienti: 110 g burro 100 g zucchero semolato 2 g lievito per dolci 60 g tuorli (circa 3) 100 g farina di riso 100 g fumetto di mais 20 g farina di mandorle 300 g confettura a piacere Elaborazione amalgama bene il burro con lo zucchero. Aggiungi i tuorli e continua ad amalgamare fino a…
Ingredienti per 60 biscotti da circa 10g l'uno: 200 g farina 00 100 g farina gialla, fumetto 200 g burro a temperatura ambiente 110 g zucchero 2 tuorli 4 g lievito per dolci Vaniglia, ½ stecca facoltativa Elaborazione In una ciotola capiente, o in planetaria, amalgama il burro morbido, i semi della vaniglia e lo…
Questa torta è speciale per la colazione e la merenda, inzupparla nel latte è la sua miglior gloria! Ingredienti per stampo di diametro 26 cm: 150 g farina gialla fumetto 150 g farina 00 16 g lievito per dolci 3 uova 110 g burro morbido a temperatura ambiente 200 g zucchero semolato 250 ml panna…