OLIO AL BASILICO
Come posso conservare il basilico a lungo senza congelarlo? È semplicissimo, fai l’olio al basilico! Si conserva per tanto tempo in frigorifero…ricorda che l’olio è un conservante perché non permette l’ossidazione L’olio al basilico è molto utile come condimento per tantissime cose sia crude che cotte – insalate, verdura, pesce…- ma è anche un trucco…