LASAGNE DI PRIMAVERA

Primi Piatti

Davvero semplice, una versione primaverile della lasagna che in quanto a gusto non fa torto a nessuno, specie agli amanti della lasagna. Il pesto e il grana assicurano un gusto ricchissimo e la melanzana “alleggerisce” il boccone! Una lasagna tutta vegetariana e tutta da gustare! Ingredienti per 4 persone: 200 g pasta per lasagne Mezza…

PANNA COTTA AI 3 TESORI: NOCCIOLA PISTACCHIO E BIANCA

Dolci

Questo dolce è molto semplice, necessita solo di tempi di raffreddamento per una corretta stratificazione. Ingredienti per 4 persone 400 ml panna fresca 1 cucchiaio di crema di nocciola (o cacao e nocciola) 1 cucchiaio di crema di pistacchio 4,5 g gelatina in fogli Elaborazione In un pentolino scalda bene 200 g panna con il…