📹 COME CONGELARE IL LIEVITO DI BIRRA

Posso congelare il lievito di birra? Si! Ed è anche facile. Il modo più comodo è preparare dei panetti di 20-25 g di lievito di birra, che corrispondo all’utilizzo per una dose di farina di 500-750 g. L’operazione è molto veloce: basta porzionare il lievito e avvolgerlo nella pellicola da cucina (non importa se si…