GELATO BISCOTTO – FROLLA
Ingredienti: 225 g burro morbido temperatura ambiente 250 g di zucchero Vaniglia, a piacere 1 uovo intero 1 tuorlo 480 g farina 0 10 g lievito per dolci Variante al cacao: utilizza 420 g di farina anziché 480 g 70 g cacao amaro Elaborazione Sbatti il burro con lo zucchero, a mano, con le fruste…