Ingredienti per 2 stampi da 500 g (circa 10×20 cm) 130 g burro morbido a temperatura ambiente + 20 g per la finitura 180 g zucchero 3 uova intere Vaniglia a piacere Scorza grattugiata di 1 limone 360 g farina 16 g lievito per dolci 200 g mirtilli freschi 100 g latte Elaborazione Amalgama molto…
Ingredienti per 2 stampi da 500 g (circa 10×20 cm) 120 g burro morbido a temperatura ambiente 140 g zucchero 3 uova intere Vaniglia a piacere 150 g yogurt bianco 300 g farina 16 g lievito per dolci 100 g uva passa Elaborazione Ammolla l’uvetta in acqua calda, non bollente, per circa 20 minuti. Amalgama…
Ingredienti per 8 pancakePer il pancake: 100 g farina 1 uovo 100 g latte 20 g burro sciolto + 20 g burro per cuocere i pancake 4 g sale 3 g lievito per dolci Scorza grattugiata di mezzo limone Per il condimento: 100 g salmone affumicato ½ crauto rosso ½ crauto bianco Olio, sale e…