GELATO BISCOTTO – FROLLA

Dolci, Preparazioni

Ingredienti: 225 g burro morbido temperatura ambiente 250 g di zucchero Vaniglia, a piacere 1 uovo intero 1 tuorlo 480 g farina 0 10 g lievito per dolci Variante al cacao: utilizza 420 g di farina anziché 480 g 70 g cacao amaro Elaborazione Sbatti il burro con lo zucchero, a mano, con le fruste…

GELATO AL FIORDILATTE

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Il classicone che sta bene con tutto! In estate con gusti freschi come la frutta, in inverno con gusti molto più persistenti come le torte e i tortini al cioccolato! Ingredienti per 650 g di gelato 200 ml panna 340 g latte fresco intero 120 g zucchero semolato Semi di 1 stecca di vaniglia Elaborazione…