Ingredienti per 700 g di gelato: 350 g lamponi 125 g zucchero 275 g latte intero Elaborazione Cuoci i lamponi con lo zucchero. Frullali bene e passa al setaccino il composto per eliminare i semini dei lamponi. Fai raffreddare bene il composto in frigorifero, aggiungi il latte freddo, mescola bene il composto e fallo mantecare…
Ingredienti per 700 g di gelato: 300 g mirtilli 125 g zucchero 275 g latte intero Elaborazione Cuoci i mirtilli con lo zucchero e frullali bene. Falli raffreddare bene in frigorifero, aggiungi il latte freddo, mescola bene il composto e fallo mantecare per 30 minuti nella gelatiera. Trasferisci il gelato in freezer e fallo raffreddare…
Queste barrette sono perfette da portare in giro sia quotidianamente sia per l’attività sportiva. Sono dei concentrati di energia, nutrienti e gusto e hanno solo circa 100 kcal ciascuna. Ingredienti per 6 barrette (3 porzioni) 20 g granella di pistacchi (o pistacchi da tritare) 40 g miele 20 g banana essiccata 25 g farina di…
Ingredienti 100 g burro morbido (non sciolto! Fuori dal frigo 30 min prima) 110 g zucchero semolato 140 g farina 2 uova intere 8 g lievito per dolci Frutta a piacere (Nelle mie torta o messo in alternativa 125 g lamponi (con la base vuota rivolta verso l’alto!) oppure 2 pesche oppure 135 g uva…