PLUMCAKE ALLO YOGURT E UVETTA

Dolci

Ingredienti per 2 stampi da 500 g (circa 10×20 cm) 120 g burro morbido a temperatura ambiente 140 g zucchero 3 uova intere Vaniglia a piacere 150 g yogurt bianco 300 g farina 16 g lievito per dolci 100 g uva passa Elaborazione Ammolla l’uvetta in acqua calda, non bollente, per circa 20 minuti. Amalgama…

PANE AL LATTE E UVETTE

PASQUA, Preparazioni

Ingredienti: 1 kg farina bianca 25 g lievito di birra fresco o una bustina di lievito di birra essiccato 600 ml latte 300 g uvetta 100 g burro a temperatura ambiente 1 uovo 35 g zucchero 32 g sale Albume per spennellare, q.b Elaborazione Sciogli il lievito nel latte. Impasta la farina con latte, lievito,…