PANE AL LATTE E UVETTE
Ingredienti: 1 kg farina bianca 25 g lievito di birra fresco o una bustina di lievito di birra essiccato 600 ml latte 300 g uvetta 100 g burro a temperatura ambiente 1 uovo 35 g zucchero 32 g sale Albume per spennellare, q.b Elaborazione Sciogli il lievito nel latte. Impasta la farina con latte, lievito,…
