Ingredienti per 2 stampi da 500 g (circa 10×20 cm) 120 g burro morbido a temperatura ambiente 140 g zucchero 3 uova intere Vaniglia a piacere 150 g yogurt bianco 300 g farina 16 g lievito per dolci 100 g uva passa Elaborazione Ammolla l’uvetta in acqua calda, non bollente, per circa 20 minuti. Amalgama…
Ingredienti per stampo di 22 cm circa 100 g burro a temperatura ambiente + una noce di burro per imburrare la teglia 250 g zucchero 100 g uova (circa 2) 2 g colorante in polvere rosso o 20 ml colorante liquido 200 g yogurt 250 g farina 20 g aceto bianco 8 g lievito per…
Lo yogurt è una delle pietanze più ancestrali che conosciamo, sembra quasi una magia perché, diversamente dalle altre preparazioni di base come pane, pasta, pizza, insomma impasti in generale, non ha bisogno di un lavoro dell’uomo, se non la semplice azione di mescolare. Lo yogurt è un composto semplice con una base di latte e…